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更新时间:2025-05-03 01:35:31 ip归属地:汕尾,天气:阴,温度:30 浏览次数:151 公司名称:深圳 博慧达企业管理咨询有限公司(汕尾分公司)
产品参数 | |
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产品价格 | 300 |
发货期限 | 电议 |
供货总量 | 电议 |
运费说明 | 电议 |
品牌 | 博慧达 |
地址 | 深圳 |
类别 | 体系认证 |
博慧达企业管理咨询有限公司(汕尾分公司)是一家以生产 GJB9001C认证为主的厂家、以客户需求为发展的根本,保障服务质量,不断提高发展技术和服务领域,为客户提供便捷、优质、的服务。 一贯秉承、便捷、优质、的服务理念,全体职工发扬“团结、奋发、、奉献“的精神,以“保证质量、用户满意“作为永恒的追求和郑重的承诺,愿以先进的技术、优良的设备、科学的管理,竭诚为广大客户提供省时、省力、省钱、、快捷、方便的优质服务。愿在您的信任和大力支持下共创美好明天
关键控制点是进行ISO22000的基础性工作。
1、定义:
CCP(关键控制点):是指食品加工过程中的某一点,步骤或工序进行控制后,就可以防止,食品危害或其减少到可接受水平。
这几个所指的食品危害是显著危害,需要HACCP来控制,也就是每个显著危害都必须通过一个或多个CCP来控制。
关键控制点(CCP)就能进行有效控制危害的加工点,步骤或程序。有效的控制--防止发生;危害;降低到可接受水平。
(1)防止发生:如改变食品中的PH到4.6以下,可以使致病性细菌不能生长或添加防腐剂,冷藏或冷冻能防止细菌生长。改进食品的原料配方,要防止化学危害如食品添加剂的危害发生